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Un régime végétalien réduit le risque de diabète d'environ un quart

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Diminuer le risque de diabète en ne mangeant pas de viande

Comme nous le savons, il y a plusieurs avantages pour la santé si nous ne mangeons pas autant de viande. Mais comment ne pas manger de viande affecte-t-il le risque de diabète? Les chercheurs ont maintenant découvert qu'un régime végétalien ou végétarien réduit le risque de diabète de près d'un quart.

La dernière étude de la Harvard T.H. Chan School of Public Health a révélé qu'un régime végétalien ou végétarien peut réduire le risque de développer un diabète de près d'un quart. Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue de langue anglaise "JAMA Internal Medicine".

23% moins de risque de diabète de type 2

L'analyse de plus de 300 000 personnes qui ont participé a montré que ceux dont le régime alimentaire était principalement à base de plantes étaient 23% moins sensibles au diabète de type 2 associé à l'obésité. Les aliments à base de plantes sont riches en antioxydants, qui protègent contre le développement du diabète de type 2. Ils améliorent la sensibilité à l'insuline, l'hormone qui régule la glycémie. De plus, un régime à base de plantes réduit la prise de poids et aide à combattre l'inflammation.

Les gens devraient généralement consommer plus de fruits et légumes

L'étude est la première du genre à faire également la distinction entre les aliments végétaux sains et moins sains. La première catégorie comprenait les fruits, les légumes, les grains entiers, les noix et les légumineuses. La deuxième catégorie comprenait les pommes de terre, la farine blanche, le sucre et de modestes quantités de produits animaux, expliquent les chercheurs. La protection contre le diabète est accrue lorsque les gens mangent des aliments végétaux sains et consomment généralement moins d'aliments malsains. Les données ont montré l'importance de la nutrition des plantes pour atteindre ou maintenir une bonne santé, rapportent les chercheurs. Les gens devraient choisir des fruits et légumes frais, des céréales complètes, du tofu et d'autres aliments végétaux sains comme pierres angulaires de leur alimentation.

De nombreux cas de diabète de type 2 pourraient être évités grâce à une nutrition adéquate

Les résultats de l'étude montrent que la nutrition est cruciale dans la gestion du diabète de type 2. La grande majorité des personnes atteintes de diabète de type 2 pourraient éviter la maladie en modifiant leur mode de vie, expliquent les chercheurs. Les habitudes alimentaires à base de plantes sont devenues de plus en plus populaires ces dernières années. Les auteurs ont donc estimé qu'il était crucial de quantifier le lien global d'un tel régime avec le risque de diabète, d'autant plus que ces régimes peuvent varier considérablement en termes de composition alimentaire.

Une bonne nutrition et un exercice adéquat protègent contre le diabète

Des études antérieures ont montré qu'un régime à base de plantes peut réduire le risque de diabète de type 2. Cependant, il y avait un manque de recherche pour analyser toutes les preuves épidémiologiques. Selon les chercheurs, les résultats de la présente étude confirment les affirmations selon lesquelles un régime à base de plantes protège contre le diabète de type 2. La meilleure façon de réduire votre risque de diabète de type 2 est de maintenir un poids santé grâce à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière. (comme)

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Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux exigences de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Frank Qian, Gang Liu, Frank B.Hu, Shilpa N.Bhupathiraju, Qi Sun: Association Between Plant-Based Dietary Patterns and Risk of Type 2 Diabetes, in JAMA Internal Medicine (requête: 23.07.2019), JAMA Internal Medicine



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