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Dépendance alimentaire - frénésie alimentaire: causes, symptômes et traitement

Dépendance alimentaire - frénésie alimentaire: causes, symptômes et traitement



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Fringales et fringales incontrôlées
Les personnes qui souffrent de dépendance alimentaire engloutissent des tonnes de nourriture par lots. Ils ont de soi-disant fringales sans être poussés par la faim. Vous ne pouvez pas contrôler ces crises. De nombreuses personnes qui ne souffrent pas d'un trouble aigu mangent également par frustration, par ennui ou pour s'engourdir. Une fois que cela fonctionne pour remplacer les sentiments de vide par de la nourriture, certaines personnes s'y habituent, et la compensation occasionnelle des sentiments désagréables avec de la nourriture se transforme en dépendance. Les femmes sont souvent touchées, mais pas seulement.

Signes et symptômes de la dépendance alimentaire

La frénésie alimentaire est caractérisée par les symptômes suivants:

1) Saisies
2) Comportement alimentaire perturbé entre les crises
3) Basculer entre une interdiction de la nourriture et des poussées incontrôlées de manger
4) Perception altérée de l'appétit, de la faim et de la satiété
5) Perception perturbée du corps, concept corporel négatif, haine de votre propre corps

Quand l'envie devient-elle une dépendance alimentaire?

Une dépendance est caractérisée par les symptômes suivants:

1) Attaques d'alimentation récurrentes
2) Au moins deux par semaine pendant six mois
3) Sentiments de culpabilité après la dépression, la dépression et l'auto-reproche
4) Parfois aucun souvenir de l'état avant, pendant et immédiatement après les attaques (frénésie alimentaire)
5) élingues
6) Mangez même si votre estomac est surpeuplé jusqu'à ce qu'il vous fasse mal et au-delà
7) Manger sans faim
8) Manger seul par honte, manger secrètement, comme un alcoolique cachant les bouteilles
9) Dégoût après avoir mangé et dégoût de la nourriture

Distribution

Jusqu'à 5% des Allemands souffrent de frénésie alimentaire. En règle générale, le trouble éclate entre 20 et 35 ans, cependant, dans le cas des «personnes guéries», il y a souvent une deuxième crise entre 45 et 54 ans. Les femmes sont 1,5 fois plus touchées que les hommes, les personnes en surpoids tombent malades plus souvent que les personnes normales.

Environ 30% des personnes touchées suivaient auparavant des régimes structurés pour perdre du poids. Ce groupe «diète d'abord» comprend principalement les personnes qui ont eu leur première attaque alimentaire vers l'âge de 25 ans. Le groupe «frénésie d'abord», en revanche, comprend les personnes qui ont eu une crise pour la première fois à l'âge de 12 ans.

Causes de la frénésie alimentaire

La frénésie alimentaire est avant tout considérée comme un trouble psychologique, mais les aspects personnels, socioculturels et biologiques jouent également un rôle. Une tendance à la dépression, au stress psychosocial et à l'obésité sévère jouent tous un rôle dans la fréquence des accès de nourriture. Les troubles mentaux tels que le syndrome borderline favorisent le développement d'une addiction à l'alimentation.

En surpoids

Le surpoids est un aspect important de la frénésie alimentaire. Ici, la conscience de soi joue un rôle particulier. Des études ont montré que les personnes en surpoids ayant une dépendance à l'alimentation évaluaient leur propre corps et leur image corporelle comme étant beaucoup plus négatives que les personnes en surpoids sans dépendance à l'alimentation. L'image de soi joue à son tour un rôle crucial dans le développement de la maladie.

Manger et vomir?

Les personnes souffrant de boulimie consomment également de grandes quantités de nourriture par lots. Contrairement aux drogués, ils essaient de vomir la nourriture qu'ils mangent. Le sentiment de honte est commun aux deux en raison de leur comportement alimentaire perturbé, de leur alimentation secrète et des astuces pour cacher leur comportement alimentaire aux autres.

Contrairement à la boulimie, la dépendance à l'alimentation est généralement associée à l'obésité. Les personnes souffrant de boulimie ne connaissent pas non plus le début et la fin d'un épisode de frénésie alimentaire, et les toxicomanes ne le savent pas.

Thérapie

Les médecins considèrent la dépendance à l'alimentation comme un comportement d'évitement typique. En conséquence, les personnes touchées essaient d'éviter les sentiments négatifs tels que le stress, l'ennui ou l'enseignement intérieur à travers la frénésie alimentaire.

La thérapie consiste également à réduire le surpoids consommé et la psychothérapie est particulièrement demandée. Il s'agit en particulier de l'estime de soi et de la dépression. Il est également important de prévenir les rechutes.

La psychothérapie est importante car la dépendance à l'alimentation n'est généralement pas un trouble de la sensation de faim, comme pour les personnes en surpoids qui, contrairement aux personnes de poids normal, ne se sentent rassasiées qu'après de grandes quantités. Au contraire, la faim et le plaisir n'ont pas grand-chose à voir avec ces attaques alimentaires, mais les personnes touchées compensent les humeurs négatives.

Dépendance alimentaire

Les régimes ratés peuvent entraîner une dépendance à la nourriture. Les personnes touchées perdent le contrôle des états de faim et de satiété entre les interdictions de manger et de se faufiler si elles lèvent les restrictions.

De plus, de nombreuses personnes atteintes ont déjà adopté un régime en raison d'une image de soi négative et, après l'augmentation récurrente, deviennent frustrées et à leur tour comblent cette frustration avec de la nourriture.

Déclencheurs de la frénésie alimentaire

Un élément déclencheur typique est le stress psychologique aigu, au travail ou dans la vie privée. La plupart du temps, les personnes touchées n’ont pas appris à supporter les fardeaux ou à affronter et entretenir les conflits. Ils se calment pendant une courte période avec les attaques de nourriture et se sentent ensuite coupables.

Suivez une dépendance à l'alimentation

La conséquence la plus visible de la dépendance à l'alimentation est une prise de poids constante. De plus, il y a un manque d'endurance, un essoufflement, un épuisement rapide, une transpiration excessive et, finalement, un risque élevé de maladies cardiovasculaires.

Ces conséquences poussent encore plus les personnes touchées à devenir dépendantes à l'alimentation. Ils mangent déjà de toute façon pour compenser leurs sentiments négatifs. En raison du manque de capacité à se déplacer, ils sont de moins en moins courants et leurs contacts sociaux sont menacés.

Ils se sentent donc plus seuls et compensent cela avec de la nourriture, ce qui les rend plus seuls.

Mais il y a aussi des conséquences aigües: une alimentation excessive peut d'une part obstruer l'intestin, et d'autre part, provoquer la production de sucs gastriques par les glandes salivaires, ce qui à son tour peut déclencher une inflammation de la muqueuse gastrique, des ulcères d'estomac ou des ulcères sur le duodénum.

En surpoids

Un surpoids sévère résultant d'une dépendance est associé à de nombreux dangers. Les plaintes les plus courantes incluent: hypertension artérielle, calcification des artères, calcification des artères coronaires, crise cardiaque, cancer et diabète.

Des calculs biliaires, la goutte, des interruptions respiratoires pendant le sommeil et une inflammation des articulations peuvent également suivre.

Chez les femmes, il peut encore y avoir de l'infertilité, des problèmes de grossesse et des écrevisses spécifiquement femelles en conséquence. Les hommes ont un risque accru de cancer de la prostate. Les deux sexes sont plus à risque d'avoir un accident vasculaire cérébral.

Conséquences psychologiques

Une dépendance n'est pas seulement une maladie mentale, elle a également d'énormes conséquences psychologiques pour les personnes touchées. Ils se retirent souvent de la honte et se sentent comme s'ils «n'appartenaient pas».

Vos accès de nourriture ne sont pas seulement une expression de sentiments d'évanouissement, ils conduisent à leur tour à un sentiment d'impuissance. L'impuissance, la passivité, la résignation et l'abandon de soi vont de pair avec le comportement alimentaire perturbé.

Les complications typiques d'un trouble de l'alimentation sont également les troubles anxieux, par exemple la peur des gens, le nettoyage compulsif, la peur du public. Plus un trouble de l'alimentation persiste, plus les gens se sentent mal à l'aise et imparfaits en compagnie d'autres personnes. L'estime de soi s'effondre, tout comme la capacité de se déterminer.

Les personnes touchées souffrent souvent de troubles de l'alimentation depuis l'enfance, car elles l'ont appris de leurs parents ou ont appris à utiliser la nourriture contre la frustration.

Facteurs de risque

Certaines caractéristiques psychologiques sont typiques des personnes qui développent une dépendance alimentaire. Tout d'abord, cela inclut une faible estime de soi. Ajoutez à cela le perfectionnisme, la pensée en noir et blanc et l'impulsivité - les trois caractéristiques sont également associées au syndrome borderline, qui est souvent associé à un certain trouble de l'alimentation: anorexie, dépendance alimentaire ou boulimie.

Le perfectionnisme crée de la frustration parce que ni une personne ni une situation ne sont jamais parfaites. La pensée en noir et blanc vous empêche de regarder votre propre situation de manière différenciée et de développer des actions alternatives. Enfin, l'impulsivité conduit à des actions que la raison ne contrôle pas.

Parce que la frénésie alimentaire est associée à une certaine structure psychologique, les thérapies comportementales sont particulièrement utiles. Ici, les personnes touchées apprennent des moyens alternatifs de répondre aux frustrations et des stratégies sur la façon de mieux contrôler leurs actions. Le modèle ici est celui des concepts développés en psychothérapie pour la boulimie. Les thérapies interpersonnelles et les thérapies dialectico-comportementales ont fait leurs preuves dans les études.

Les médicaments affectent également les crises. Tout d'abord, les antidépresseurs tels que la fluvoxamine, la fluoxétine ou la sertraline sont recommandés. Ceux-ci atténuent les humeurs négatives qui déclenchent la frénésie alimentaire. (Dr Utz Anhalt)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Dr. phil. Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

Se gonfler:

  • Federal Association for Eating Disorders: Binge-Eating-Disorder (consulté le 5 août 2019), bundesfachverbandessstoerungen.de
  • Federal Center for Health Education (BZgA): Binge eating trouble (consulté le 5 août 2019), bzga-essstoerungen.de
  • Ministère fédéral de la Santé: Binge Eating Disorder (consulté le 05.08.2019), bundesgesundheitsministerium.de
  • Merck and Co., Inc.: trouble de l'hyperphagie boulimique (consulté le 5 août 2019), msdmanuals.com
  • Société allemande de médecine psychosomatique et de psychothérapie médicale (DGPM) / Société allemande de psychiatrie, de psychosomatique et de psychothérapie de l'enfant et de l'adolescent (DGKJP): S3 Guideline Diagnostics and Therapy of Eating Disorders, état: mai 2018, vue détaillée des lignes directrices
  • National Health Service UK: Overview - Binge eating trouble (consulté le 05.08.2019), nhs.uk
  • National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases: Definition & Facts for Binge Eating Disorder (consulté le 5 août 2019), niddk.nih.gov
  • National Eating Disorders Association (NEDA): Binge eating trouble (consulté le 5 août 2019), nationaleatingdisorders.org
  • Collaboration nationale sur les troubles de l'alimentation: l'hyperphagie boulimique (consulté le 5 août 2019), nedc.com.au

Codes CIM pour cette maladie: les codes F50ICD sont des codages valides au niveau international pour les diagnostics médicaux. Vous pouvez trouver par exemple dans les lettres du médecin ou sur les certificats d'invalidité.


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